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2026年3月26日、認定NPO法人日本こども支援協会様が主催する「中高生向けテーブルマナー体験」に、
ドコデモこども食堂の利用者様も参加させていただきました。
■ 当日の様子
食事の前には、株式会社ひらまつの方から西洋の食文化について、
わかりやすく説明いただきました。
乾杯は、「お酒を飲まない人も主役になれるように」という想いが込められた特製の「いちごのノンアルコールカクテル」。
最初は緊張気味だった子どもたちも、スタッフの方々の温かいおもてなしのおかげで、次第にリラックスして食事を楽しんでいました。
コースは小前菜から始まり、前菜、パスタ、魚料理、肉料理、デザートと続く本格的なイタリアンフルコース。
ナイフとフォークの使い方やコース料理での振る舞いを、楽しみながら学びました。
■ 子どもたちの声
「パン10個も食べさせていただきありがとうございました」(高校1年生)
「かっこいいなとおもいました」(高校3年生)
「はじめて知ったことが多くて勉強になりました!」(中学2年生)
「普段学べないコース料理でのフォークやナイフの使い方などを学べてとても楽しかったです。」(高校3年生)
苦手な食材をさっと別のお料理に替えてくださったり、パンを何度もおかわりさせてくださったり。スタッフの方々の心配りのおかげで、
子どもたちは安心して食事を楽しめていました。
■ 「食の文化」に触れる機会を
ドコデモこども食堂では、食事チケットを通じて子どもたちに日常の食を届けています。一方で、コース料理のマナーやレストランでの振る舞いといった「食の文化」に触れる機会は、日常の中ではなかなかありません。
こうしたことを知っているだけで、将来、大切な場面で自信を持って過ごすことができます。食を通じた体験の幅が広がることは、子どもたちの未来の選択肢が一つ増えることでもあると思います。
■ 今後について
日本こども支援協会様では、今後もこうした体験の機会を継続していく予定とのことです。
ご案内できる機会がありましたら、改めてお知らせいたします。
■ 御礼
リストランテ ル・ミディ ひらまつ様、認定NPO法人日本こども支援協会様、
そしてチャリティディナーを通じてご支援くださった皆様、本当にありがとうございました。
子どもたちにとって、お腹も気持ちもいっぱいになる一日でした。
日本こども支援協会HP
